【塩のギフト】料理好きな方、グルメな方には良いかも・・・
普通のお米を贈るだけでは、つまらない。
いただいた方が、びっくりしたり、喜んでいただけるもの。
そういうギフトを探されている方がおられます。
当店からの提案は？
まず、高級塩だけのギフトというのはどうでしょうか？
あるいは、お米ギフトの中に、高級塩をいくつかいれる？
ちょっと贅沢な高級塩入りお米ギフト。
希望される方は、おっしゃって下さい。
塩もお選びさせていただきます。
当店だけの塩オリジナルギフト。
いかがでしょうか？
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米猿百十
〒460-0026
愛知県名古屋市中区伊勢山2－7－5
TEL 052－265－5565
FAX 052－322－3485
営業時間 平日10：00～18：00 土曜 10：00～17：00
玄米だんごの販売時間 10：00～17：00
定休日：日曜日・祝日
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【塩について】なぜ、天然塩が良いのか？
塩、やはり気になります。血圧が高い方は、特にそうだと思います。
ところが、精製塩ではなく、天然塩ならミネラル豊富で逆に体に良いとか・・・
そこで、調べてみるといろいろわかりました。
塩で将来が変わる？
それだけ、大切なのでしょう。
なるべく、天然塩を食する生活に変える。
これも健康目標のような気がします。
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米猿百十
〒460-0026
愛知県名古屋市中区伊勢山2－7－5
TEL 052－265－5565
FAX 052－322－3485
営業時間 平日10：00～18：00 土曜 10：00～17：00
玄米だんごの販売時間 10：00～17：00
定休日：日曜日・祝日
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【塩について】塩は、大きく分けると3種類あるって、ご存知でしたか？
塩の種類
◎天然塩
天日塩、平釜塩、岩塩、湖塩に分類されます。
◎再生塩
海外から輸入した天然塩を洗った後に、ニガリなどを添加した物。
◎精製塩
精製されて99％が塩化ナトリウムになってしまった塩。
私たちが、通常食べているのは、精製塩です。これが、高血圧の一因だとも言われています。できれば、天然塩を使用したいところです。
ところが、日本では、天然塩がグルメの分類に入っています。グルメな方が、使用するという場合が多いのではないでしょうか？
価格的にも高めのため、なかなか手を出しにくいというのが本音かもしれません。
でも、塩を変えれば、寿命が変わるという方もおられます。
健康に気を使っている方は、食生活を少し考えた方が良いかもしれません。
塩、生きて行く上で、最も大切なもののような気がします。
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米猿百十
〒460-0026
愛知県名古屋市中区伊勢山2－7－5
TEL 052－265－5565
FAX 052－322－3485
営業時間 平日10：00～18：00 土曜 10：00～17：00
玄米だんごの販売時間 10：00～17：00
定休日：日曜日・祝日
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【塩と健康の関係について】なぜ、外食すると喉が渇くのか？
「定年退職して時間ができたので、頻繁に友人たちと外食していたら三高（高血圧、高血糖、高血脂）になった」とか・・
「外食すると猛烈に喉が渇く」という方もおられます。外食すると、食後に必ず炭酸水やビールが欲しくなるのは、なぜでしょうか？
やっぱり、減塩は健康促進と成人病予防に必要不可欠で、気になるところです。
例えば、高級飲食店・レストランなどでも「塩と油を控えて下さい」というオーダーが多くなっているそうです。しかし、飲食店で天然塩を使用している店は少ないと思います。
また、水と塩を変えれば、長生きできるという方もおられます。
でも、本当のような気がします。
あるご縁で出会った塩、まだまだ勉強して行きたいと考えています。
少しでも皆様の健康に役立てるよう頑張って行きます。
焼肉好き夫婦だからこそ、健康でいないと笑われてしまいます。
当店で扱っている塩、気になる方は、いつでもおっしゃって下さい。
試食もできます。よろしくお願いします。
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米猿百十
〒460-0026
愛知県名古屋市中区伊勢山2－7－5
TEL 052－265－5565
FAX 052－322－3485
営業時間 平日10：00～18：00 土曜 10：00～17：00
玄米だんごの販売時間 10：00～17：00
定休日：日曜日・祝日
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【ソルトコーディネーター べじこさんがおススメする塩】
こんにちは
米猿百十の伊藤久実代です。
当店ではお米以外にもいろいろ食品を扱っています。
その中でもおススメなのが「ソルトコーディネーター べじこさんがおススメする塩」です！
そもそもべじこさんと知り合ったきっかけは、異業種交流会でした。
お米と塩ってつながりが深いなって思ってすぐにお友達になりました。
その次の会の時に「おにぎりに合う塩」をテーマにイベントをやったのですが、これが大人気で！
そんなご縁から店舗でもぜひいろいろな塩を扱いたくなって、べじこさんに相談して選んでもらいました。
今は、日本と海外のものを合わせて９種類扱っています。
今日はその中から２つご紹介します！
まず１つ目がこちら↓
伊江島の荒波 だし塩
http://komezaru.shop-pro.jp/?pid=86303156
かつお節などだしが入った調味塩です。これが超絶品！
お客様が試食されると90％の方がお買い上げいただけるほどの商品です。
醤油の代わりに塩で味付け調整もできるので、チャーハンやスープにおすすめです。
つづいて２つ目のこちら↓
http://komezaru.shop-pro.jp/?pid=86258077
藻塩です。
藻塩はおにぎりによく合うとされています。
海藻からのミネラルエキスがごはんをより美味しくしてくれますよ！
他にもいろいろ取り揃えているのでチェックしてみてください！
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米猿百十
〒460-0026
愛知県名古屋市中区伊勢山2－7－5
TEL 052－265－5565
FAX 052－322－3485
営業時間 平日10：00～18：00 土曜 10：00～17：00
玄米だんごの販売時間 10：00～17：00
定休日：日曜日・祝日
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【米屋がおすすめするお弁当バイキング】ウシヒロ八熊店様
米猿百十の伊藤 保です。
今は弁当もお惣菜もスーパーの弁当惣菜コーナーに行きますと
種類も豊富ですし店内てづくりがほとんどでとても美味しいですね。
当店から少し離れたスーパーでは毎週金曜日に大好評な企画をされてます。
【ウシヒロ八熊店様のお弁当バイキング】です。
毎週金曜の11：00からの「お弁当バイキング」には開始直後から行列が出現。
20種類近くもの手作り総菜から、好みの品を弁当トレイに好きなだけ盛ることができ、
しかもこぼれ落ちなければOKです。
最後は店員がごはんを山盛りにして完成。しかもこれで552円の安さです。
もちろん、なくなり次第終了なのでお早めに。
お近くの方、是非行かれてみて下さい。
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米猿百十
〒460-0026
愛知県名古屋市中区伊勢山2－7－5
TEL 052－265－5565
FAX 052－322－3485
営業時間 平日10：00～18：00 土曜 10：00～17：00
玄米だんごの販売時間 10：00～17：00
定休日：日曜日・祝日
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【高級な塩の味わい方】ゆで卵でまず味わって下さい。
高級な塩は、食塩とは違います。
食塩を付け過ぎた時、喉にぐっとくる感じ。それが高級な塩ではないです。
また、食べ比べていただくと、味わい深く、マイルドな塩だということもわかると思います。体にも良いです。
次におすすめなのが、天ぷらです。高級天ぷら専門店で出されている塩は、このような高級な塩を使っておられます。塩で、天ぷらの味も変わってきます。ただし、今は家庭で天ぷらを作る方が少なくなっています。でも、揚げ立てに、この高級塩、是非合わせてみて下さい。
また、塩を味わうには、やはり焼き魚。今の季節ですと、鮎が最高。これは、何度もチャレンジしましたが、塩で魚の味が変わります。
塩って本当に大切だと思います。
夏バテ解消のためにも体に良いミネラル、採って下さい。
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米猿百十
〒460-0026
愛知県名古屋市中区伊勢山2－7－5
TEL 052－265－5565
FAX 052－322－3485
営業時間 平日10：00～18：00 土曜 10：00～17：00
玄米だんごの販売時間 10：00～17：00
定休日：日曜日・祝日
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