お米のギフトなら名古屋のイベント玄米屋・手作りおにぎり・だんごの米猿百十

「米猿百十」は創業80年名古屋市中区金山の近くにあるオシャレな隠れ家的お米屋さんです。焼肉大好きの三代目仲良し夫婦です

【塩について】塩は、大きく分けると3種類あるって、ご存知でしたか?

塩の種類 

◎天然塩

天日塩、平釜塩、岩塩、湖塩に分類されます。

◎再生塩

海外から輸入した天然塩を洗った後に、ニガリなどを添加した物。

◎精製塩

精製されて99%が塩化ナトリウムになってしまった塩。

 

私たちが、通常食べているのは、精製塩です。これが、高血圧の一因だとも言われています。できれば、天然塩を使用したいところです。

 

ところが、日本では、天然塩がグルメの分類に入っています。グルメな方が、使用するという場合が多いのではないでしょうか?

 

価格的にも高めのため、なかなか手を出しにくいというのが本音かもしれません。

 

でも、塩を変えれば、寿命が変わるという方もおられます。

 

健康に気を使っている方は、食生活を少し考えた方が良いかもしれません。

 

塩、生きて行く上で、最も大切なもののような気がします。

 

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米猿百十
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