2017-06-12から1日間の記事一覧
米猿百十とは、お米をはじめとする穀物とその仲間たちとともに、五感を通してお客様に食生活の提案をお届けするお米屋さんです。 では五感とは? それは、視覚、聴覚、嗅覚、味覚、触角をあらわすものです。目を楽しませるたくさんの品揃え、健康をテーマにし…
はじめまして米猿百十です。当店は、3代続く名古屋の米屋です。家業を継いでこの20年、米屋業界も大きく様変わりするなかでも、常に米とともに歩んできました。「食卓での笑顔」をテーマに、これまでお客様にお米を提供してきましたが、それだけでは、本当に…
最近、お米のギフトが人気です。当店だけでなく、他のお米屋さんでもよく売れていると聞きます。特に、お祝い返しに使われる方が多いです。ちょっとした御礼にお米ギフト。もらってうれしい商品です。是非、ご検討ください。 ・みずほの輝き(新潟県 農薬不…
当店で扱っているおいしい玄米たちです。組み合わせは、自由です。どういう組み合わせが良いかは、こちらからご提案させていただきます。 ・みずほの輝き(新潟県 農薬不使用米) 810円(税別)/㎏・奥越 ピロール米(福井県 農薬不使用米) 832円(税別)/…
見た瞬間、粒が大きいなぁと思われるでしょう。大粒だからこそ、食べた食感が抜群!冷めても美味しいお米で、 口に含んだ瞬間から、喉越しの余韻まで、満足感でいっぱい。こしひかりの1.5倍の大きさで、甘みと粘りが特徴です。水少な目で炊くのがポイントで…
実は、飲食業界では、今このブレンド米の研究が進んでいます。異なる米粒の大きさの米をブレンドすることで食感が良くなったり、タレなどによく絡むようになります。 5種類もブレンドし、オリジナル米を作っておられるところもあります。 さて、一般の家庭で…
ごはん食べ放題、やはり人気です。 どういうふうに他の店が行っているのか?どういうふうに進めれば良いのか?また、米はどんな米が良いか? いろんな疑問があると思います。それらすべてを応援サポートさせていただきます。 ちょっと聞いてみたいという方は…
当店で扱っているおいしい玄米たちです。 ・みずほの輝き(新潟県 農薬不使用米) 810円(税別)/㎏・奥越 ピロール米(福井県 農薬不使用米) 832円(税別)/㎏・みねはるか(愛知県 特別栽培米) 457円(税別)/㎏・ハツシモ(岐阜県) 549円(税別)/㎏・…