お米のギフトなら名古屋のイベント玄米屋・手作りおにぎり・だんごの米猿百十

「米猿百十」は創業80年名古屋市中区金山の近くにあるオシャレな隠れ家的お米屋さんです。焼肉大好きの三代目仲良し夫婦です

【高級な塩の味わい方】ゆで卵でまず味わって下さい。

高級な塩は、食塩とは違います。

食塩を付け過ぎた時、喉にぐっとくる感じ。それが高級な塩ではないです。

 

また、食べ比べていただくと、味わい深く、マイルドな塩だということもわかると思います。体にも良いです。

 

次におすすめなのが、天ぷらです。高級天ぷら専門店で出されている塩は、このような高級な塩を使っておられます。塩で、天ぷらの味も変わってきます。ただし、今は家庭で天ぷらを作る方が少なくなっています。でも、揚げ立てに、この高級塩、是非合わせてみて下さい。

 

また、塩を味わうには、やはり焼き魚。今の季節ですと、鮎が最高。これは、何度もチャレンジしましたが、塩で魚の味が変わります。

 

塩って本当に大切だと思います。

夏バテ解消のためにも体に良いミネラル、採って下さい。

 

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米猿百十
〒460-0026
愛知県名古屋市中区伊勢山2-7-5
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FAX 052-322-3485
営業時間 平日10:00~18:00 土曜 10:00~17:00
玄米だんごの販売時間 10:00~17:00
定休日:日曜日・祝日
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