【隠れた大人気のお米】ミルキークイーンというお米をご存知でしょうか?
最初は、カタカナの名前のお米?と思うかもしれません。
「ミルキークイーン」という名称は、玄米が普通のお米に比べて、乳白色をしていることに由来しています。
ミルキークイーンは、粘りが強いお米なので、炊くときに普通のお米よりも水の量を少な目にして下さい。
それと、もち米まではいきませんが、モチモチとした食感が楽しめます。
また、もう一つの食べ方は、お好みの米にミルキークイーンをブレンドしてもおいしいです。
特に、ミルキークイーンだけでは、粘り気が強すぎるという方にはおすすめの食べ方です。
なかなか、家で庭お米をブレンドして食べるという経験がなかったと思いますが、こういう食べ方をされる方が増えて来ています。
ミルキークイーンは、スーパーなどではあまり扱っていない貴重なお米です。是非一度、当店で購入され、試してみて下さい。
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米猿百十
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