【呑んべぇの独り言】おいしい夏酒の作り方

お酒は、冷蔵庫で冷やして飲まれますか？

実は、もっとおいしく飲む方法があります。

例えば、4合瓶なら、冷蔵庫・冷凍庫に入ると思います。

そこで、4合瓶を冷凍庫で1週間、凍らせます。

飲む時は、水道水で瓶に水を流し、少し溶かします。

そのシャーベット状になってお酒は、絶品。

ご家庭でもできます。

ただし、1日・2日のくらいの冷凍では、瓶に水をかけると、溶け方が早すぎてシャーベット状になりません。だから、かなりカチカチになるくらいまで凍らせて下さい。

飲食店様でもこのような提供方法もありますので、是非検討してみて下さい。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
米猿百十
〒460-0026
愛知県名古屋市中区伊勢山2－7－5
TEL　052－265－5565
FAX　052－322－3485
玄米だんごの販売時間　10：00～17：00
定休日：日曜日・祝日
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋