【寿司米研究】新潟県産 笑みの絆
寿司米、一番難しいです。寿司米は、寿司店ごとに好みが異なります。それに昔は、古米を使うのが当たり前のようになっていましたが、今は玄米を低温倉庫で保管するようになり、古米の良さを引き出せなくなっています。
さらに、岐阜県などで「ハツシモ」という粒がやや大きい品種が出て来て、そちらを使う店が増えました。
さらに、近年、新潟県産 笑みの絆 という品種が出て来ています。まだ、お米屋さんや飲食店には浸透していませんが、注目のお米です。
炊飯米の粘りが強すぎず、酢によくなじみ、なめらかで、ほぐれやすく、あっさりした食感を持つ、寿司米に最適の品種だそうです。
売れる売れないは別にして、寿司米に最適というように、ターゲットを明確にしたお米、面白い商品開発の仕方です。
笑みの絆、どこまで伸びるでしょうか？
おそらく、テレビに取り上げられると反響があるのではないでしょうか。
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米猿百十
〒460-0026
愛知県名古屋市中区伊勢山2－7－5
TEL 052－265－5565
FAX 052－322－3485
営業時間 平日10：00～18：00 土曜 10：00～17：00
玄米だんごの販売時間 10：00～17：00
定休日：日曜日・祝日
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【おいしいお米のご案内】お客様の声より「特Aを獲得したお米が欲しい！」
当店でも今回特Aを取った43銘柄の中で、以下のお米を取り扱っております。
新潟県佐渡市産 コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」 平成１７年産から１３年連続特A評価です。
ずっと人気のお米です。こしひかりの王様のような感じです。
ごはん好きの方には、大人気のお米です。
是非一度、お試しください。
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米猿百十
〒460-0026
愛知県名古屋市中区伊勢山2－7－5
TEL 052－265－5565
FAX 052－322－3485
営業時間 平日10：00～18：00 土曜 10：00～17：00
玄米だんごの販売時間 10：00～17：00
定休日：日曜日・祝日
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ジョイフルファーム鵜の池 いちご狩り
いちご、本当においしかった！
開催場所：ジョイフルファーム鵜の池
料金：料金 大人：1700円、小学生：1400円、幼児：1100円
開催期間：2018年1月4日(木)〜2018年5月31日(木)
いちご狩りの時間についてはHPで事前の確認を。
開催時間：08:30～17:00
お問い合わせ：0569-87-6080 ジョイフルファーム鵜の池
ホームページ：http://www.joyful-f.jp/
ファミリーでおいしさ満喫！
期間中、いちご狩りが楽しめる。甘くて粒の大きいイチゴは大人気！ ふれあい農園のいちごの棚は小さな子どもでも摘みやすい高さになっているので、是非家族一緒に楽しんでみてはいかが？
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米猿百十
〒460-0026
愛知県名古屋市中区伊勢山2－7－5
TEL 052－265－5565
FAX 052－322－3485
営業時間 平日10：00～18：00 土曜 10：00～17：00
玄米だんごの販売時間 10：00～17：00
定休日：日曜日・祝日
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人気ラーメンを食べ比べできる「中京ラーメン博2018」と「抹茶処 中京庵」を開催PR～東海ウォーカーより～
これは、絶対に行きたい！
2018年3月10日(土)から25日(日)までの週末は、JRA中京競馬場(愛知県豊明市)で「第2回中京競馬」が開催される。目玉は、注目のスターホースが出走する「金鯱賞(GII)」や「高松宮記念(GI)」といった3つの重賞レース。全国の絶品ラーメンが集まる「中京ラーメン博2018」や「抹茶処 中京庵」といったフードイベントも行われ、会場を盛り上げる。
「中京ラーメン博2018」で人気のラーメンを食べ比べ！
「第2回中京競馬」の期間中、バラエティ豊かなラーメンが味わえる「中京ラーメン博2018」をサイレンススズカ広場で開催。このイベントでは、ラーメン専門アプリで4年連続日本一に輝いた「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」をはじめ、東海の人気店を網羅した情報誌「ラーメンWalker東海」でグランプリ連覇＆殿堂入りを果たした「徳川町 如水」、3月24日(土)・25日(日)のみで出店するご当地ラーメンの「徳島中華そば 一番」など、ラーメンファンにはたまらない顔ぶれが軒を連ねる。
本格抹茶を使用したドリンクやスイーツを堪能♪
同会場には、併せて「抹茶処 中京庵」もオープン。愛知県西尾市の名店「お抹茶ひとすじ あいや」の抹茶を使ったイベント限定のドリンクやパフェを販売する。さらに人気店による抹茶スイーツを週替りで味わえるチャンスも！3月10日(土)・11日(日)には、名古屋などアジア各都市で10店舗を展開するパティスリー「シェ・シバタ」、17日(土)・18日(日)は、あいやのスイーツブランド「西条園」、24日(土)・25日(日)には人気パティシエの田中千尋氏が手掛ける「カフェタナカ」が出店予定となっている。
■「中京ラーメン博2018」&「抹茶処 中京庵」
開催日：2018年3月10日(土)〜25日(日)までの土曜・日曜(計6日間)
住所：愛知県豊明市間米町敷田1225
時間：開門〜16:30ごろ
料金：入場料200円(競馬開催日のみ)※15歳未満は無料
駐車場：3539台(1000円/1回)
URL：http://jra.jp/facilities/race/chukyo/
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米猿百十
〒460-0026
愛知県名古屋市中区伊勢山2－7－5
TEL 052－265－5565
FAX 052－322－3485
営業時間 平日10：00～18：00 土曜 10：00～17：00
玄米だんごの販売時間 10：00～17：00
定休日：日曜日・祝日
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ベルギービールウィークエンド2018名古屋
ベルギービール飲みたい！
開催場所：久屋大通公園 久屋広場、エンゼル広場
料金：スターターセット(グラス＋飲食用コイン11枚) 3100円 飲食用コインは1枚210円よりバラで購入可能
開催期間：2018年4月25日(水)〜2018年5月6日(日)
開催時間：平日 14:00～21:00
土・日・祝 11:00～21:00 4月25日(水)は16:00～。時間は予定
予約：予約不要
お問い合わせ：03-5829-6878 ベルギービールウィークエンド事務局
住所：愛知県名古屋市中区栄3丁目
100種以上が登場するベルギービールの祭典
例年多くの来場者が訪れる「ベルギービールウィークエンド」が今年も名古屋で開催。 定番からレアものまで100種類以上のベルギービールが勢揃いする他、ビールにぴったりのフードメニューもたっぷり味わえる。また、ベルギーのアーティストが登場するライブイベントも開催。熱いパフォーマンスで会場を盛り上げる。
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米猿百十
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TEL 052－265－5565
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営業時間 平日10：00～18：00 土曜 10：00～17：00
玄米だんごの販売時間 10：00～17：00
定休日：日曜日・祝日
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名探偵コナンカフェ2018(名古屋会場)
これも気になる・・・
開催場所：名古屋パルコ 5F kawara CAFE&KITCHEN
開催期間：2018年4月1日(日)〜2018年5月7日(月)
※満席の場合あり
開催時間：10:20～20:30 カフェエリアLO20:00。85分入替制、事前予約で当日満席の場合あり
予約：予約不要
住所：愛知県名古屋市中区栄3-29-1
名探偵コナンの期間限定コラボカフェを開催
4月13日(金)公開予定の映画「劇場版『名探偵コナン ゼロの執行人(しっこうにん)』」 の公開を記念した期間限定のコラボカフェ。「APTX4869カレー(アポトキシンカレー)」(1706円)など、キャラクターをモチーフにしたフードやデザートを楽しめる他、来場者全員にオリジナルランチョンマットをプレゼントする。また、オリジナルドリンクメニューを注文すると、オリジナルコースターも貰える。併設のショップエリアでは「名探偵コナンカフェ2018 アクリルスタンド(江戸川コナン)」(1296円)などのコラボカフェ限定グッズを販売する。
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米猿百十
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愛知県名古屋市中区伊勢山2－7－5
TEL 052－265－5565
FAX 052－322－3485
営業時間 平日10：00～18：00 土曜 10：00～17：00
玄米だんごの販売時間 10：00～17：00
定休日：日曜日・祝日
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第3回 アメリカ旅行カフェ 2018年3月24日(土)
これも気になる！
開催場所：名古屋国際センター 4F展示室
料金：一般 1000円 学生・高校生 800円 中小学生 500円 未就学児無料
開催期間：2018年3月24日(土)
開催時間：13:30～16:30 入退場自由
お問い合わせ：052-808-2284 アメリカ旅行協会
住所：愛知県名古屋市中村区那古野1-47-1
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米猿百十
〒460-0026
愛知県名古屋市中区伊勢山2－7－5
TEL 052－265－5565
FAX 052－322－3485
営業時間 平日10：00～18：00 土曜 10：00～17：00
玄米だんごの販売時間 10：00～17：00
定休日：日曜日・祝日
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